स्वाद: लकड़ी की आग पर खाना पकाने से भोजन में एक खास स्मोक्ड स्वाद आ जाता है, जो गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव पर संभव नहीं होता। यह स्वाद विशेष रूप से बारबेक्यू और ग्रिल्ड भोजन में अच्छा लगता है।
प्राकृतिक सामग्री: लकड़ी की आग का उपयोग प्राकृतिक और पारंपरिक तरीका है, जो रसायनों और कृत्रिम तत्वों से दूर रहता है। यह भोजन को एक स्वाभाविक और प्राकृतिक रूप देता है।
उत्सव का अनुभव: लकड़ी की आग पर खाना बनाना एक सामुदायिक गतिविधि हो सकती है। यह पारंपरिक कुकिंग अनुभव को जीवित रखता है और खाने के समय को एक उत्सव का रूप देता है।
समान तापमान: लकड़ी की आग से निकलने वाली गर्मी समान रूप से वितरित होती है, जिससे खाना सही ढंग से पकता है और क्रिस्पी या टेंडर बनता है।
आर्थिक: लकड़ी की आग से खाना बनाना कभी-कभी सस्ता हो सकता है, खासकर यदि आपके पास लकड़ी का सस्ता स्रोत उपलब्ध हो। यह गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव की तुलना में अधिक आर्थिक हो सकता है।
स्थिरता: लकड़ी की आग का उपयोग करने से बिजली या गैस की निर्भरता कम होती है, जो कुछ खास परिस्थितियों में या रूरल इलाकों में फायदेमंद हो सकता है।